水涨船高之后是水落石出。而不论在哪个价格区间，白酒企业之间都不惜血拼到底。

单从白酒业的广告投放就能看出端倪。昌荣传播整理的数据显示，包括贵州茅台、五粮液、洋河股份、汾酒、剑南春等12家一二三线白酒企业，中标了央视2013年黄金时段资源广告，是所有产业里中标最多行业。

在地方卫视，湖南、浙江、安徽三大卫视2013年广告招标达36亿元，食品饮料公司累计投入19.7亿元，实际投入广告额超过总招标额一半，这里面白酒又占了大头。

事实上，有些酒业“潜规则”大家都心照不宣。比如，酒作为食品，其生产成本远低于其广告费和营销费，酒企60%～80%的资金都用来炒作、打广告。一位酒厂董事长直言不讳地说，大量消费者其实是在为白酒泡沫埋单，而不是为酒质埋单。“在一些酒企的广告轰炸下……消费者反而心甘情愿地接受了‘越贵的酒就越好’这种奇怪的概念。”

一边是有关部门提倡厉行节约、反对铺张浪费，另一边是各大电视台白酒广告满天飞。81岁的中科院院士赵鹏大教授实在“憋不住”，就在自己的实名微博上痛批央视晚间新闻白酒广告泛滥。据他统计，30分钟的新闻时段所插白酒广告多达16种。

从历史数据看，白酒企业可谓“标王”迭出，包括秦池、孔府宴、茅台、剑南春等都曾上过标王榜单。据统计，酒精饮料行业在央视的中标金额占比，已经从2008年的6.1%提升至2012年的近四成。网络上已经有了“清退白酒广告”的传言。

全国“糖酒会”刚刚在成都举行，据说白酒企业整体表现相对低调。比如，在塑化剂风波中大出风头的酒鬼酒公司就做了自我批评，该公司一位参会负责人说，“从塑化剂，到禁酒令，我们只能说因祸得福，领先行业内开始转型，加快调整结构。”

这家一向以创新营销著称的酒业集团，曾针对公务商务市场推出了一款高端酒，名曰“内参酒”。他们在报纸上大做广告，广告词叫“内敛乾坤，参悟天地”。不知道“寒流”过后，“酒鬼们”到底“参悟”了多少？

“白酒业确实需要‘大浪淘沙’，真正好的会留下来。”一位酒业经理在糖酒会上对采访他的记者说。

财政部财政科学研究所所长贾康表示，前几年，白酒行业靠公款消费实现快速发展是“一种没有技术含量的发展方式”，应该充分利用价值规律，优胜劣汰，让市场对这个行业进行筛选。

他认为，白酒行业具有深厚的文化内涵和强大底蕴，在中国老百姓日常生活中扮演着重要角色，从长远看应该大有机遇。

“中国白酒文化源远流长，如果按照可持续发展的路径走，不但在国内空间很大，在海外市场也大有可为”。一位酒业资深人士分析，白酒本应成为中国文化对外输出的很好品牌，可现在正被严重透支。

他问：“你自己喝醉了，还能走出去吗？”