尽管限额以上餐饮收入增速回落较多，但是限额以下面向大众的一般消费增速还是比较快，这对高档餐饮业是一个很好的调结构、转方式的机会

近年来，我国社会消费品零售总额基本保持平稳增长的态势，但今年一季度，社会消费品零售总额55451亿元，同比名义增长12.4%（扣除价格因素实际增长10.8%），增速比上年同期回落2.4个百分点，比上年全年回落1.9个百分点。由于1—2月份，限额以上企业（单位）餐饮收入同比下降了3.3%，因此，中央出台的反对铺张浪费的八项规定是否抑制了消费为许多人所关心。对此，国家统计局新闻发言人盛来运明确表示：“尽管餐饮收入增长速度回落比较明显，但它并不是一季度社会消费品零售总额增速回落的主要原因。”

盛来运分析道，餐饮收入下降，尤其是限额以上高档酒店的餐饮收入下降程度更加明显，一定程度上说明公款消费受到一定的抑制。但这并不是一季度社会消费品零售总额增速回落的主要原因。社会消费品零售总额回落的原因主要有两个方面。一是价格的影响。今年一季度的商品零售价格同比增长速度只有1.4%，比去年同期下降了2.1个百分点。扣除价格的影响，社会消费品零售总额的实际增长是10.8%，比去年同期回落0.1个百分点，所以价格对名义的零售额增长的影响是比较大的。二是从结构来看，零售额下降主要是与汽车的销售和石油及制品的销售回落幅度较大有关。这两个部分影响社会消费品零售额初步计算有两个百分点以上。去年同期社会消费品零售总额名义增长14.8%，今年一季度是12.4%，所以可以看出主要是受到一些品种销售的影响。尽管限额以上的餐饮收入增速回落较多，但是限额以下面向大众的一般消费增速还是比较快，盛来运表示，这对高档餐饮业是一个很好的调结构、转方式的机会，可以面向大众发展新的营销模式，促进大众消费的增长。