施立學
2018年02月08日08:10 來源:人民網-人民日報海外版
今天是臘月廿三,農歷“小年”。作為中國漢族傳統節日,小年也被稱為謝灶節、祭灶節、灶王節,在不同的地方日期不同,有農歷臘月二十三、二十四等習俗。它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,寄托著辭舊迎新的美好願望。
這一天,傳說是灶王升天的日子。在一些地方,為讓灶王一家“上天言好事,下界保平安”,得拿來糖罐子,給灶王爺爺、灶王奶奶嘴上抹糖。類似習俗在唐《輦下歲時記》中記載:“以酒糟涂於灶上,使司命(灶王爺)醉酒。”“賄賂”自己創造的神,以圖來年好運氣:“灶王爺,本姓張,騎著馬,挎著槍,上了天,見玉皇,人間好事要多說,明年下界見吉祥”,或者“今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言”。有的地方則是在院裡堆上芝麻秸和鬆樹枝,將灶君畫像連同紙馬和草料一起點火焚燒。此時此刻,滿街的灶糖香氣中,大人孩子們仰望天空,似乎在冥冥之中,灶王一家已駕馬車,乘長風,越過迢迢萬裡銀河,回到天宮。
灶王升天見玉皇,這虛幻的故事、美麗的傳說,肇源於先民的火崇拜和太陽崇拜,寄托著人們對美好生活的期許。灶王所以稱王,是諸火神的化身,早在夏商時代,已為民間所供奉。《事物原會》稱,黃帝作灶,死為灶神。《淮南子·氾論訓》稱,炎帝作火而死為灶。《國語·鄭語》有“夫黎為高辛氏火正,以淳耀敦大,天明地德,光照四海”句。
灶神,可能是一位主司廚房烹調事務的女神——先炊。《禮記·禮器》:“奧者,老婦之祭也。”《灶書》說:“灶神姓蘇名吉利,婦名博頰。”《五行志》記載:堯時有閼伯,民賴其德,以為火祖,配祭火星。商丘市有“火神台”,供奉著閼伯的神像。中國北方信奉薩滿文化的各民族中,火神是一位古老的女性,被稱為火神母、火婆、火姑娘、火靈或金花火神。滿族神話傳說中,少年英雄托阿,從天火庫盜來一葫蘆火種,把火種一一裝入石塊,帶回人間,並教人們用碰撞石塊的辦法取火,於是奉托阿為火神。托阿,有點西方神話中的普羅米修斯的風採。
人類從茹毛飲血到發明火食,是一次重大的文明飛躍。民以食為天,祭灶,通過對火的敬畏與崇拜,體現了人們對戰勝自然冰雪嚴寒的渴望與成就,對飲食文化的倚重。今天,我們仍然要過小年,過的是擼起袖子加油干的小年,即將全面建成小康社會,家家都有“好事”,中華民族偉大復興過程中遍布“祥瑞”。我們會歡樂而自信地囑托“灶王爺”:“人間好事多,處處見吉祥。”
(作者為中國滿學會副會長、吉林省民俗學會理事長、吉林省政府文史館員)
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