2013年中央經濟工作會議把保障國家糧食安全作為首要任務,要求實施以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略。這充分表明中央領導集體把糧食安全放到了前所未有的重要地位,充分體現以改革促發展保障國家糧食安全的戰略思維。目前我國糧食供求基本平衡,但從長遠看形勢嚴峻。對此,我們要有清醒的認識,要從國情出發,堅持中央提出的目標不動搖,推進改革不止步,真正做到谷物基本自給、口糧絕對安全。
目標不動搖,牢牢把握“四個不能”。
一是“立足國內、基本自給”的方針不能動搖。中國是有13億以上人口的大國,一旦出現糧食危機,危及的不只是農業,而且是整個國民經濟﹔受影響的也不只是農民,而且是整個國家。如果依賴國際市場,受制於人,則經濟政治風險更大。新中國成立后,除了3年自然災害,發生過局部飢荒,大多數時候糧食基本能夠保障。改革開放以來,糧食緊缺程度逐步緩解,有的年份還出現暫時性過剩。近10年連續增產,2013年超過6億噸,達到歷史最高水平。主要原因是我們始終堅持“立足國內、基本自給”的方針。因此,我們必須堅定不移依靠自己保口糧,集中國內資源重點保証谷物安全。
二是保護提高糧食生產能力的原則不能改變。保障國家糧食安全,關鍵是我們必須具備糧食生產能力。有了生產能力,口糧能夠基本自給,就能避免飢荒和由此引發的社會動蕩。這就要求我們抓好糧食安全保障能力建設,嚴守耕地紅線,加強農業基礎設施建設,提升基本農田質量,保証一定規模的糧食播種面積。
三是強化農產品質量安全的管理不能放鬆。近年來,農產品質量安全問題日益突出,不僅影響消費者健康,影響農民和相關企業經濟利益,而且嚴重影響中國農產品形象。我們要堅持數量質量並重,更加注重農產品質量和食品安全。一方面加強生產源頭治理,另一方面強化產銷全程監管,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
四是適當“利用市場、平衡需求”的戰略不能放棄。中央提出適度進口糧食,某種程度上說具有糧食安全和資源保護雙重意義。像我們這樣土地和水資源緊缺的國家,一定數量的糧食進口等於進口土地進口水,對彌補農業資源短缺有著特殊作用。前提是進口要有底線,要建立有效的風險防范機制。
改革不止步,緊緊抓住“四個大思路”。
一是明確糧食安全是個大概念。所謂糧食安全,就是生產數量足夠的食品,穩定供應健康的食品,確保所有人都能獲得需要的食品。一句話,就是保証任何情況下人人都有飯吃。現在全國每天要消費40億斤食品,谷物只是其中一部分。糧食安全已不再是以往單純的口糧安全概念,應該把整個食品都融入糧食安全的范圍。
二是農業資源利用要有大視野。我們強調種好18億畝耕地,這是保障糧食安全的重大舉措,但是不能忽視我國還有80億畝山地、林地和草地。中國人口眾多,單靠18億畝農田難以保証食品安全,必須經營好山地林地,同步發展草本糧油和木本糧油。有人把它叫作“林草興邦”戰略。這是很有遠見,也是很務實的。因此,我們應該把眼界從18億畝拓展到100億畝。當然,我們要尊重自然規律,再不能干毀林毀草開荒種地的蠢事。否則水土流失更加嚴重,將引發更大的環境災難。
三是糧食生產方式要有大變革。黨的十八屆三中全會強調建立新型農業經營體系,實現家庭經營、農場經營、合作經營、企業經營共同發展。中央經濟工作會議和農村工作會議都要求實施科技支撐戰略,加快農業科技進步,轉變農業發展方式。我們要通過制度和政策創新,激活糧食生產潛力,同時要通過科技創新,發展園區化、工廠化現代農業,發展精准化、智能化設施農業,發展多功能、高附加值服務型農業和集成化農業,提高農產品產量、質量和效益。
四是糧食生產支持保護政策要發揮大作用。隨著我國財力增強,要不斷加大種糧農民直接補貼。使補貼同糧食生產挂鉤,向種糧農民集中,讓多產糧者多得補貼﹔使新增補貼向糧食主產區、種糧大戶、家庭農場、農民合作社等傾斜,改變種不種糧、種多種少都按承包地平均發放補貼的做法。要加大財政轉移支付,逐步提高稻麥等最低收購價格,實施政策性農業保險,確保糧食主產區人均財力和收入不低於全國平均水平,確保產糧大縣和種糧農民不吃虧。
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