中国人的饭碗要端在自己手里
——保障粮食安全和社会稳定

中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮。

——2013 年12 月23 日至24 日，习近平在中央农村工作会议上的讲话

饭碗，我们每天都离不开它——因为我们每天都要吃饭。习近平借用“饭碗”这一最普通的词语，旨在说明，在中国这样一个发展中的大国，保证粮食安全是极其重要的，尽管我们已连续多年取得粮食生产大丰收，但越是在这样的形势下，越不能麻痹大意。

俗话说，“手中有粮，心中不慌”；“农业丰，天下兴”。中国有13 亿多人口，吃饭是头等大事。如果中国在粮食安全上没有保障，社会稳定和国家发展就无从谈起。可以说，粮食安全是中国稳定与发展的“压舱石”。

尽管中国粮食生产近年来持续增产，但在粮食安全问题上却不能麻痹松懈，沾沾自喜，不能好了伤疤忘了疼。要知道，粮食安全问题是“红线”，触碰“红线”的后果是灾难性的。20 世纪60 年代初曾经发生的“饥荒岁月”并不遥远，告别粮票的日子也不过20 多年，许多人有着刻骨铭心的记忆，我们必须始终引以为戒。正因为如此，改革开放以来，党中央一直高度重视“三农”工作和粮食生产工作，确保国家的粮食安全。

有一种言论认为，粮食问题是一个经济问题，在经济全球化的今天，如果粮食有缺口，可以在国际市场上通过贸易解决。这种观点是非常危险的。纵观世界各国，但凡社会稳定的国家，无不粮食基本自足；与此相反，凡是不能解决本国人民吃饭问题的国家，国内必定动荡不安，对外必受人牵制。在市场经济条件下，我们可以适当增加粮食进口以调整农业结构，加快农业现代化步伐，但决不能放松国内粮食生产。靠别人解决吃饭问题是靠不住的。

20 世纪90 年代中期，美国学者莱斯特? 布朗提出“谁来养活中国”的疑问，当时在国际上引起了一阵骚动。这一论调的核心观点是，随着持续快速的工业化进程，中国将不得不大量依赖进口，以解决自身无法解决的不断增长的粮食需求，从而引发整个世界的粮食危机。

然而，20 年过去了，中国政府和人民用自己的行动证明了布朗的错误：中国不仅实现了较高速度的经济发展，而且基本实现了粮食的自给自足。这是一个世界奇迹，也是对世界和平与发展的重大贡献，从而给那些戴“有色眼镜”的西方人以有力的回击。

中国在发展，人民生活水平在提高，食品需求结构在提升，未来我们对粮食的需求还将刚性增长。在这一形势下，无论什么时候我们都不能轻言粮食过关了，“保障粮食安全”这根弦任何时候都不能松。

要保障中国的粮食安全，就必须保护好耕地这个粮食生产的命根子，保证中央提出的“耕地面积18 亿亩、粮食播种面积16 亿亩”这根红线不能碰；必须切实落实中央有关“三农”的各项政策措施，加强对“三农”的投入和支持力度。

中国要强，农业必须强；中国要美，农村必须美；中国要富，农民必须富。只有农业强了、农村美了、农民富了，全中国人民的饭碗才能端得稳、端得正、端得好。

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