宋昆冈：目前暴露出奶粉问题大部分是被放大的

中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈做客人民网强国论坛 （房爽 摄）

人民网北京8月26日电 （朱书缘）今天上午，就中宣部理论局通俗理论读物《理性看齐心办——理论热点面对面·2013》，人民网强国论坛邀请5位专家进行座谈，以“食品安全怎么监管”为题进行解读和交流。谈到奶粉安全问题时，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈指出，消费者对中国的奶粉、中国的乳制品不信任，是因为曝光了很多奶粉、乳制品的问题，给消费者的心理造成了更大的伤害。但是，暴露的这些问题有的是真的，但大部分是假的，是被放大了的。

宋昆冈指出，食品加工不可能做到万无一失，食品安全问题，包括食品质量问题过去有、现在有，将来也会有。但是将来的食品安全问题，包括食品质量问题将会越来越小，在性质上不一样，或者发生的数量不一样。

宋昆冈认为，消费者对中国的奶粉、中国的乳制品不信任主要还是发生于2008年的三聚氰胺事件，我觉得从2009年很快消费者的信心又恢复了。但是，现在消费者信心降到了最低点，因为从2010年之后，曝光了很多奶粉的问题、乳制品的问题，给消费者的心理造成了更大的伤害。暴露的这些问题有的是真的，但大部分是假的，是被放大了的。很多消费者根据这些不实的信息所做出了错误的判断。实际上中国乳制品的质量目前应该是历史最好时期。

宋昆冈说：“我从事乳制品工作管理30多年。消费者提到，新西兰奶粉出了问题，国产奶粉他仍然还是不信任，这是一个思想的认识问题，应该多看一些乳制品目前的情况，我想还是通过一些专家，包括媒体的报道来逐步改变这种观点”。