王先榮：用家鄉水土種最好葡萄

　　湖南北部的小城澧縣，早春的天氣好得出奇。王先榮帶著來訪的客人參觀自己的農康現代葡萄產業園，大棚是新搭建的，塑料膜頂還沒鋪上，葡萄也沒到挂果的時節，但他已經有理由自信地向客人描繪夏天的繁華景象了。

　　“我們採用的是智能化管理模式，通過計算機管理系統和智能化控制系統，不僅可以看到葡萄的生長，還可以控制葡萄的生長。”透過葡萄園邊三層辦公樓會議室的窗戶，王先榮指著自己的園子說。

　　記錄葡萄生長，兩年寫了20本筆記

　　1986年7月，高中畢業、尚待就業的王先榮和同學到四川旅行。在峨眉山腳下的集鎮上，他吃到了改變他人生的一串葡萄。

　　“我從來沒看到過那麼大那麼漂亮的葡萄，吃在嘴裡，甜進了心裡，那個品種叫‘巨峰’。”王先榮當即決定，去看看什麼園子能種出這麼好吃的葡萄？沒想到，這一看就讓他在四川呆了兩年。

　　兩年后，他帶著技術、決心和2000株巨峰葡萄苗回到了家，要在村裡種葡萄。事業還沒起步，就遇到了第一個大難題，父母不同意，親戚朋友幾乎全反對。還好，村支書是個開明人，想辦法讓他承包了四五畝地去干。1990年，葡萄熟了，他成了萬元戶。

　　1996年，他瞞著妻子取出家裡全部積蓄的13萬元現金，換回了兩麻袋新的葡萄品種苗木。“那是美國紅提，叫‘紅地球’的優良歐亞種葡萄。”王先榮回憶說，當時在深圳，市場上銷得最火的都是標著進口水果的美國紅提，每公斤高達60元以上，是自己所種葡萄的10多倍，“我覺得，這個品種我應該試著種種看。”

　　天價的種子買回來、種下去，王先榮就在地邊上搭了間簡陋的磚瓦棚，24小時呆在這裡，自己生火做飯——他必須觀察，隨時關注葡萄的生長。短短兩年，光筆記他就記下了20多本，美國“紅地球”也在葡萄園裡結下了累累碩果。

　　發起成立合作社，走產業化之路

　　1993年的夏天，王先榮的葡萄“事業”險遭不測。當時，一場罕見的黑痘病突如其來。望著已經挂果的葡萄，走投無路的王先榮揣著路費，登上了去省城的汽車。他要去“搬救兵”。

　　“好在那個時候遇到了湖南農大的石雪暉教授。”王先榮感嘆道，“為了趕時間，她找來自己的同事和學生，連夜開會研究救治方案。我才把這個難關渡過。”

　　王先榮成了石雪暉的學生和朋友，從此他更相信專業的力量。“技術是最重要的資源，我願意多和專家學者坐在一起交流。”王先榮說。

　　從吃上那口改變一生的葡萄，至今已28年。王先榮不僅富了，還得過省裡的科技進步獎，甚至和省裡的專家合作撰寫了全國歐亞種葡萄生產標准﹔當年的單干戶，成了后來的全國勞模、黨的十七大代表﹔2009年，他還發起成立了湖南農康葡萄專業合作社。在他的帶領下，澧縣成了南方葡萄種植高效示范區，種葡萄3萬畝、葡農5000多戶，年銷售5億多元。

　　“我這一生的事業，就是要把葡萄種好了。都說‘一方水土養一方人’，我就是要在自己家鄉，用這裡的水土，種出中國南方最優質的葡萄來。”王先榮說，“但是一個縣的葡萄產業要健康發展，就必須將葡農組織起來，走規模化、合作社標准化、科學化、產業化之路。”

　　去年，農康合作社用7天就搶佔了南昌、南京等地市場，每天1000個銷售網點同時銷售，一天從澧縣外運48卡車葡萄。

　　王先榮還有更大的夢想——“通過合作社，打造科技創新、組織管理、信息化營銷和投融資4個平台，建立一個冷鏈物流體系，銷售從季度性到常年供應，讓合作社成員利益最大化。”